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根據肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網眼闆，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑最小可達3mm，最大爲30mm。

對解凍肉及冷凍的肉類進行絞制。

對解凍肉及冷凍的肉類進行絞制

将經過分割的或腌制過的不低于-1℃的肉直接進行絞切，制成規格不同的肉粒

德國進口絞刀和孔闆壽命更長切割效果更好大功率，齒輪傳動，效率高，速度快模塊化設計更使設備緊湊維護方便托盤等可以不用工具拆下,更方便清潔材質：全304不鏽鋼

德國進口絞刀和孔闆壽命更長切割效果更好，大功率，齒輪傳動，效率高，速度快，模塊化設計更使設備緊湊維護方便，托盤等可以不用工具拆下。更方便清潔。該機采用整體全304不鏽鋼箱式設計.

采用國際先進技術，整機不鏽綱，攪拌主動式進料，大大提高進料速度，省時省力，絞刀爲德國進口，經久耐用。